Nasza historia
Freshfork powstał z prostego założenia: naprawdę świeża ryba nie powinna być zarezerwowana dla restauracji. Sklep prowadzi SIMILAR GROUP Sp. z o.o. z Wrocławia — zespół, który na co dzień zaopatruje profesjonalne kuchnie i to samo doświadczenie przenosi do zakupów domowych.
Dziś dostarczamy świeże ryby, owoce morza i produkty do sushi do domów m.in. w Warszawie, Wrocławiu i Krakowie, a przez platformę B2B współpracujemy z ponad 200 restauracjami w całej Polsce.
Dostawcy
Nasze produkty pochodzą prosto z portów w Norwegii, Hiszpanii i Grecji. Współpracujemy z dostawcami, dla których liczy się nie tylko jakość, ale i odpowiedzialność: wybieramy zrównoważone połowy z certyfikatem MSC oraz hodowle prowadzone w standardzie ASC.
Krótka droga od kutra do magazynu to podstawa świeżości — dlatego asortyment zmienia się razem z połowami, a dostępność produktów widzisz na bieżąco w sklepie.
Świeżość
Dziś łowimy. Zamówienie złożone przed 20:00 może być u Ciebie nawet następnego dnia — dokładny termin pokażemy przed płatnością. W niedziele nie dostarczamy.
Od portu do Twoich drzwi produkty jadą w nieprzerwanym łańcuchu chłodniczym 0–4°C, a mrożone w −18°C. Każdy produkt jest wyraźnie oznaczony na swojej karcie — „Świeży połów” albo „Mrożony” — razem ze wskazówkami przechowywania.